Vendita diretta di carne podolica, formaggi e salumi artigianali
Storia
La storia della nostra azienda risale alla fine del 1800. Da allora i figli hanno seguito le orme del padre e le tradizioni sono state tramandate di generazione in generazione sino ai giorni nostri. Col passare del tempo e l’aumento dei capi allevati, sono state costruite nuove strutture: di recente, nell’estate del 2015, è stata realizzata una nuova stalla da ingrasso e rinnovato il caseificio aziendale. Attualmente alla conduzione dell’azienda ci sono io, Ruth Palagano, che dopo aver conseguito la laurea in Economia Aziendale ho iniziato ad occuparmi dell’azienda con l’obiettivo di mantenere e migliorare l’attività, ma soprattutto rimanere fedele ai valori fondamentali in cui la famiglia Palagano ha sempre creduto: I’ amore per il nostro territorio, il rispetto delle tradizioni e l’ entusiasmo per il nostro lavoro.